Consumo global de pescado congelado: Conxemar 2025

Consumo global de pescado congelado: por qué crece y hacia dónde va El consumo global de pescado congelado mantiene una trayectoria ascendente. El mercado se valoró en 45,5 mil millones USD en 2024 y se proyecta por encima de 84,5 mil millones para 2033, con un crecimiento medio cercano al 7%. Conveniencia, sostenibilidad y tecnología explican el […]
Innovaciones en productos del mar congelados en Conxemar 2025

Las innovaciones en productos del mar congelados marcan Conxemar 2025 en Vigo. Estas innovaciones en productos del mar congelados abarcan procesado, packaging eco, formatos saludables y logística con trazabilidad e IA. Desde Faro Silleiro, a 35 min del IFEVI, resumimos las claves. Desde Faro Silleiro, a 35 minutos del IFEVI, recopilamos las claves que marcarán esta edición para quienes […]
Avances tecnológicos industria del congelado: Conxemar

Avances tecnológicos en la industria del congelado en Conxemar 2025. Los avances tecnológicos industria del congelado están redefiniendo calidad, consumo energético y sostenibilidad. En Conxemar 2025 (Vigo) veremos cómo IQF de última generación, la digitalización (IA+IoT) y los refrigerantes naturales (CO₂/NH₃) pasan de piloto a estándar, con impacto directo en producto, costes y trazabilidad. En Vigo veremos avances […]
Dónde alojarse durante Conxemar: exclusividad frente a cercanía

Elegir bien el alojamiento durante Conxemar condiciona la calidad de tus reuniones, el descanso y la logística diaria. La decisión suele reducirse a dos enfoques: dormir muy cerca del IFEVI para minimizar desplazamientos o apostar por una estancia boutique en zonas con mejor entorno y espacios tranquilos para continuar conversaciones con clientes. Pros y contras: […]
Top 5 errores que evitar si es tu primera vez en Conxemar

Para quienes asisten por primera vez a Conxemar, existen varios errores que se deben evitar para sacar el máximo provecho de la experiencia y evitar contratiempos frecuentes. A continuación, se detallan los principales, junto con recomendaciones prácticas. Errores a evitar Consejos finalesRevisa siempre la web y canales oficiales de Conxemar para obtener información fiable y […]
Especies más demandadas Conxemar 2025.

Las especies más demandadas en Conxemar 2025 concentran la atención de compradores y expositores que se reúnen en Vigo cada octubre. Esta feria internacional de productos del mar congelados es una de las más influyentes del mundo y en su edición 2025 confirma qué especies marcan tendencia, negocio e innovación en el sector. Conxemar 2025: especies líderes […]
Cómo aprovechar al máximo tu visita a Conxemar 2025 [Consejos prácticos]